米乐(中国大陆)科技有限公司-米乐官方（M6平台）

　　纤维素酶的生产方法及在食品行业的应用 纤维素酶的生产方法及在食品行业的应用 纤维素酶（cellulase)是降解纤维素生成葡萄糖的一组酶的总称，它不是单成分酶，而是由多个酶起协同作用的多酶体系。?????????纤维素酶在扩大食品工业原料和植物原料的综合利用，提高原料利用率，净化环境和开辟新能源等方面具有十分重要的意义。? ????????纤维素酶的来源?????????纤维素酶的来源非常广泛，昆虫、微生物、细菌、放线菌、真菌、动物体内等都能产生纤维素酶。?????????目前，用于生产纤维素酶的微生物菌种较多的是丝真菌，其中酶活力较强的菌种为木霉属（Trichoderma）、曲霉属（Aspergillus）和青霉属（Penicillium）,特别是绿色木霉（Trichodermavirde）及其近缘菌株等较为典型，是目前公认的较好的纤维素酶生产菌。?????????现已制成制剂的有绿色木霉、黑曲霉、镰刀霉等纤维素酶。同时，反刍动物依靠瘤胃微生物可消化纤维素，因此可以利用瘤胃液获得纤维酶的粗酶制剂。另外，也可利用组织培养法获得所需要的微生物。?????????纤维素酶的生产方法?????????目前，纤维素酶的生产主要有固体发酵和液体发酵两种方法。?????固体发酵法固体发酵法是以玉米等农作物秸秆为主要原料，其投资少，工艺简单，产品价格低廉，目前国内绝大部分纤维素生产厂家均采用该技术生产纤维素酶。然而固体发酵法存在根本上的缺陷，以秸秆为原料的固体发酵法生产的纤维素酶很难提取、精制。目前，我国纤维素酶生产厂家只能采用直接干燥法粉碎得到固体酶制剂或用水浸泡后压滤

　　25题珠宝_收藏品鉴定岗位常见面试问题含HR问题考察点及参考回答.pdf

　　30道半导体工程师岗位常见面试问题含HR问题考察点及参考回答.docx

　　《美术遗存的保护与传承》教学课件-2024-2025学年人美版初中美术八年级下册.pptx

　　25题配件销售专员岗位常见面试问题含HR问题考察点及参考回答.docx

　　《笔情墨意抒胸臆》教学课件-2024-2025学年苏少版初中美术八年级下册.pptx

　　米乐-官方网站入口

　　25题嵌入式硬件工程师岗位常见面试问题含HR问题考察点及参考回答.pdf

　　二年级100道有余数的除法题及答案(二年级数学计算题100道).pdf

　　原创力文档创建于2008年，本站为文档C2C交易模式，即用户上传的文档直接分享给其他用户（可下载、阅读），本站只是中间服务平台，本站所有文档下载所得的收益归上传人所有。原创力文档是网络服务平台方，若您的权利被侵害，请发链接和相关诉求至 电线) ，上传者