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2019年中国工业酶市场深度研究与市场供需预测报告(定制版)目录
添加时间：2025-05-06
我国工业酶工业每年以7%左右的速度递增，世界范围内开发出的工业酶品种越来越多，应用技术也越来越广泛，但是国内生产的工业酶品种相对比较单一，与国外相比还有很大差距，随着国外工业酶的进入，工业酶的品种逐渐丰富，应用技术不断成熟，带动了中国酶制剂向“高档次、高活力、多品种”的方向进展，使中国工业酶形成了一个独立行业，在国民经济地位中占了重要一席。预计，随着我国工业酶技术水平的提升，我国工业酶工业将在世界市场上占据一席之地。
工业上使用的工业酶基本上分为二类:一类是水解酶类，包括淀粉酶、纤维素酶、蛋白酶、脂肪酶、果胶酶、乳糖酶等，占有市场销售额的75%以上。目前约有60%以上的工业酶已用基因改良菌株生产，NOVO公司使用的菌种有80%是基因重组菌株。第二类是非水解酶，占市场销售额10%左右，并有逐年增大的倾向，主要是分析试剂用酶和医药工业用酶。工业酶现已广泛应用于洗涤剂、淀粉糖、纺织、饲料、酒精、食品烘焙、果汁加工、乳制品、石油开采、啤酒、皮革、造纸、医药、化工等行业，并且应用领域不断扩大，应用技术水平不断提高。
【价 格】纸介版：8000元电子版：8000元纸介电子：8200元
